葱香苏打饼干的做法

葱香苏打饼干是一款美味健康的小吃，准备的食材简单，制作过程也不复杂。以下是葱香苏打饼干的制作步骤。

所需食材：

1. 2杯面粉

2. 1/2茶匙苏打粉

3. 1/2茶匙盐

4. 1/2杯牛油

5. 1/4杯切碎的葱花

6. 1/2茶匙大蒜粉

7. 1/4茶匙黑胡椒粉

8. 1/2杯切碎的芝士（可选）

制作步骤：

1. 预热烤箱至180摄氏度，并在烤盘上铺上烤盘纸。

2. 将面粉、苏打粉和盐放入一个大碗中，搅拌均匀。

3. 在另一个碗中，加入牛油并用打蛋器搅拌至松软。

4. 将切碎的葱花加入牛油中搅拌均匀。

5. 将大蒜粉和黑胡椒粉加入牛油中，继续搅拌均匀。

6. 将面粉混合物逐渐加入牛油混合物中，搅拌至面团形成。

7. （可选）将切碎的芝士加入面团中，轻轻搅拌均匀。

8. 将面团放在桌面上，用擀面杖擀成厚度约为1/4英寸的薄饼。

9. 使用饼干模具将面团切割成所需形状。

10. 将切好的饼干放在烤盘上，放入预热好的烤箱中烘烤12-15分钟，或至饼干金**和脆脆的。

11. 取出烤盘，用冷却架冷却饼干至室温。

现在，你就可以享用美味的葱香苏打饼干了！这款饼干的口感酥脆，带有浓郁的葱香味，非常适合作为下午茶的小点心。你也可以根据个人口味的喜好来加入其他香料或调味料，让葱香苏打饼干更具个性化的口感。祝您制作成功，享受美食的同时，也能带给您一份满足和快乐。