三七炖田鸡功效与作用

三七炖田鸡是一道传统的滋补食品，它的主要材料是三七和田鸡。三七是一种草本植物，具有很高的药用价值，而田鸡则是一种营养丰富的食材。三七炖田鸡的功效和作用主要体现在以下几个方面：

1. 养血补气：三七富含多种活性成分，如三七皂苷、三七甙、七叶皂甙等，它们具有明显的补血作用，可以用于治疗气血不足、贫血等症状。而田鸡则富含蛋白质、维生素等营养物质，具有养血补气的功效。

2. 强筋壮骨：三七具有促进骨骼生长和修复的作用，可以加快骨折的愈合速度，并增强骨骼的弹性和质量。而田鸡含有丰富的蛋白质、矿物质和胶原蛋白等营养物质，可以增强肌肉的力量和柔韧性。

3. 抗疲劳：三七具有抗氧化、抗疲劳的作用，可以增强人体的免疫力和抵抗力，降低疲劳程度。田鸡则富含维生素B群和矿物质，具有提高体力和抗疲劳的效果。

4. 改善睡眠：三七炖田鸡中的三七含有多种镇静和安眠的活性成分，可以改善失眠和多梦等睡眠问题。田鸡则富含蛋白质和色氨酸等物质，可以促进脑内血清素的合成，进而提高睡眠质量。

5. 增强免疫力：三七具有提高机体免疫力的作用，可以增加人体对疾病的抵抗力，并加速病后康复。田鸡则富含蛋白质、矿物质和多种维生素，可以提高免疫球蛋白的生成，增强免疫力。

总之，三七炖田鸡是一道营养丰富、具有滋补功效的美食，它能够养血补气、强筋壮骨、抗疲***善睡眠和增强免疫力等。但需要注意的是，三七具有一定的药物性质，用量应适度，不宜过量食用。同时，对于某些人群，如孕妇、儿童、肝肾功能不全者等，应当在医生的指导下食用。